{"id":325,"date":"2015-02-11T10:53:02","date_gmt":"2015-02-11T10:53:02","guid":{"rendered":"http:\/\/stikets.it\/blog\/?p=325"},"modified":"2021-07-12T07:30:08","modified_gmt":"2021-07-12T06:30:08","slug":"ricette-per-la-cena-di-san-valentino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.stikets.it\/blog\/ricette-per-la-cena-di-san-valentino\/","title":{"rendered":"Ricette per la cena di San Valentino"},"content":{"rendered":"

Per quelli a cui piace festeggiare San Valentino, \u00e8 fondamentale, se decidete di fare una cenetta intima, cucinare qualcosa di speciale e mettere alcun particolare sul tavolo per dare un tocco differente alla celebrazione: saranno sufficienti delle candele o dei piccoli cuori sparsi sulla tovaglia.
\nVogliamo offrirvi le ricetti che ci sono piaciute di pi\u00f9\u00a0 tra quelle del nostro blog e web preferite: mettere i link perch\u00e9 possiate visitare le web e seguire direttamente le ricette.<\/p>\n

Aperitivi<\/strong><\/h3>\n

Possiamo aprire lo stomaco con questi aperitivi facili da preparare e perfetti per questa occasione:<\/p>\n

Con w\u00fcrstel e pomodorini cherry.<\/p>\n

\"Cuori<\/p>\n

Un’insalata di pomodori, mozzarella e basilico e dei bellissimi tulipani di pomodoro ripieni di tonno, gemma di uovo sodo e maionese.<\/p>\n

\"Cuori<\/p>\n

Pizza, Mmmmmmhh, a chi non piace la pizza?<\/p>\n

\"Pizza\"<\/p>\n

Uova sode, perfette da aggiungere a un’insalata preparata in precedenza…<\/p>\n

\"Uova<\/p>\n

Per terminare questo fantastico aperitivo, non puoi non preparare questi cuori di gamberetti, con pomodorini ripieni di formaggio fuso.<\/p>\n

\"Gamberetti\"<\/p>\n

Torta di cioccolato e frutti rossi<\/strong><\/h3>\n

http:\/\/www.bhg.com\/recipe\/red-velvet-heart-cake\/<\/a><\/p>\n

Sebbene possiate trovare la ricetta nel link che abbiamo messo, potreste farla molto pi\u00f9 semplice preparando un torta base (tipo margherita, o con yogurt) al cioccolato che vi riesca bene e ricoprirla con una glassa di cioccolato; di glasse ne esistono di molto buone gi\u00e0 preparate nel mercato o la potreste fare voi sciogliendo cioccolato nero o al latte con un po’ d’acqua e lasciandolo uu paio di minuti nel microonde o a bagno maria.<\/p>\n

\"Torta<\/p>\n

Se non avete in casa uno stampo a forma di cuore, vi diamo un’idea per risolvere il problema\u00a0 senza dover comprare nulla!!<\/p>\n

\"Cuore<\/p>\n

Biscotti di San Valentino<\/strong><\/h3>\n

Questa ricetta l’abbiamo preparata qui a Stikets con i bambini: sono molto facili da fare e i bambini li decoranno in modo incredibile! \u00c8 una ricetta che richieda la presenza di un adulto perch\u00e9 si devono poi cuocere in forno!<\/p>\n

\"Biscotti<\/p>\n

Ingredienti:<\/strong><\/p>\n

Per i biscotti:<\/p>\n

–<\/strong> 340gr di burro a temperatura ambiente.
\n–<\/strong> 400gr di zucchero.
\n–<\/strong> 4 uova.
\n–<\/strong> 1 cucchiaino di vaniglia.
\n–<\/strong> 625gr di farina.
\n–<\/strong> 2 cucchiaini di lievito in polvere.
\n–<\/strong> 1 cucchiaino di sale.<\/p>\n

Per decorare i biscotti:<\/p>\n

–<\/strong> Rossi d’uovo.
\n–<\/strong> Acqua.
\n–<\/strong> Decorazioni di zucchero.
\n–<\/strong> Coloranti alimentari.<\/p>\n

Preparazione:<\/strong><\/p>\n

1.<\/strong> In una ciotola lavorare lo zucchero con il burro fino a che siano ben amalgamati, quindi aggiungere le uova e la vaniglia.<\/p>\n

2.<\/strong> Aggiungere la farina, il lievito ed il sale e lavorare fino a che non risulti un massa ben amalgamata.<\/p>\n

3.<\/strong> Tappare a lasciar riposare almeno un’ora (Meglio \u00e8 tutta una notte).<\/p>\n

4.<\/strong> Scaldare il forno a 200\u00baC.<\/p>\n

5.<\/strong> Fare un palla con la nostra massa, o parte di questa, e stenderla con un mattarello fino ad uno spessore di 3-5mm.<\/p>\n

6.<\/strong> Tagliamo i cuori con uno stampo a forma di cuore.<\/p>\n

7.<\/strong> Per decorare i biscotti prepareremo tutti i colori in questo modo: un rosso d’uovo con un cucchiaino di acqua e colorante.<\/p>\n

8.<\/strong> Dipingere i biscotti con un pennenllino e aggiungere le decorazioni di zucchero che pi\u00f9 ci piacciono.<\/p>\n

9.<\/strong> Mettere i biscotti sopra un foglio di carta da forno e cuocerli in forno durante 6-8 minuti. Lasciare raffreddare completamente.<\/p>\n

Cioccolatini\u00a0 di fragole<\/strong><\/h3>\n

Quest’idea per preparare cioccolatini di fragola a forma di cuore ci \u00e8 sembrata geniale, facile e deliziosa. Potete inoltre approfittare per farla con i bambini e bambine: loro possono ricoprire la fragole con il cioccolato o decorare con il caramello.
\nPer preparare il caramello rosso, prima di tutto bisogna preparare uno sciroppo di acqua e zucchero molto denso, quindi si colora con un colorante alimentae rosso intenso; il colorante si pu\u00f2 aggiungere quando lo sciroppo \u00e8 pronto, per\u00f2 dovremo aspettare che si raffreddi un po’ prima di fare i fili rossi sui nostri cioccolatini.
\nPer decorare infine i nostri cioccolatini, si deve introdurre un bastoncino sottile e non metallico dentro il caramello quindi lo stesso filo che ne cadr\u00e0 ci servir\u00e0 per decorare i cioccolatini, gi\u00e0 raffreddati, nel modo in cui pi\u00f9 ci piace.<\/p>\n

\"Ciocolatini<\/p>\n

Cocktail<\/strong><\/h3>\n

Ultimamente i cocktail sono in voga: spesso infatti si trovano feste con luoghi speciali per preparare gintonic in mille modi differenti e stanno diventando regali classici quelli di kit per preparare coctel, bicchieri speciali o addirittura spezie per dare profumi particolare alle nostre bevande.<\/p>\n

\"Cocktail\"
\n\u00c8 possibile trovare mille modi differenti per preparare il coctel preferito: nel caso del gintonic esistono toniche speciali, zuccheri colorati per decorare il bordo del bicchiere, ghiaccioli a forma di cuore…sar\u00e0 il culmine della serata, quindi spazio alla fantasia!!<\/p>\n

\"Tonica<\/p>\n

Qui ci sono molte idee per una cena speciale…e allora, al lavoro!!
\nBuon San Valentino!<\/p>\n

Mar\u00eda Jos\u00e9 Rivas<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Per quelli a cui piace festeggiare San Valentino, \u00e8 fondamentale, se decidete di fare una cenetta intima, cucinare qualcosa di speciale e mettere alcun particolare sul tavolo per dare un tocco differente alla celebrazione: saranno sufficienti delle candele o dei piccoli cuori sparsi sulla tovaglia. 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