{"id":637,"date":"2015-06-04T09:48:07","date_gmt":"2015-06-04T09:48:07","guid":{"rendered":"http:\/\/stikets.it\/blog\/?p=637"},"modified":"2021-07-13T07:07:24","modified_gmt":"2021-07-13T06:07:24","slug":"biscotti-alla-vaniglia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.stikets.it\/blog\/biscotti-alla-vaniglia\/","title":{"rendered":"Biscotti alla vaniglia"},"content":{"rendered":"

I biscotti alla vaniglia hanno un gusto delicato perfetto per qualsiasi occasione: sono perfette inoltre perch\u00e9 i bambini e le bambine possano aiutare a ricoprire i biscotti con le palline di zucchero o le scagliette di cioccolato.<\/p>\n

\"Biscotti<\/p>\n

Ingredienti<\/strong><\/h3>\n

–<\/strong> 400gr di farina setacciata.
\n–<\/strong> 225gr di burro a temperatura ambiente.
\n–<\/strong> 200gr di zucchero.
\n–<\/strong> 1 uovo grande.
\n–<\/strong> 4 cucchiaini di estratto di vaniglia pura.
\n–<\/strong> Un pizzico di sale.<\/p>\n

Preparazione<\/strong><\/h3>\n

1.<\/strong> Sbattere lo zucchero ed il burro fino ad ottenere un composto spumoso.<\/p>\n

2.<\/strong> Aggiungere l’uovo e la vaniglia e continuare a sbattere durante alcuni minuti.<\/p>\n

3.<\/strong> Incorporare delicatamente la farina ed il sale: si pu\u00f2 fare con le fruste o meglio con una spatola.<\/p>\n

4.<\/strong> Stendere la massa, quindi preparare palline di di circa 2,5cm di diametro.<\/p>\n

5.<\/strong> Ricoprire i biscotti con palline di zucchero, scagliette di cioccolato…<\/p>\n

\"Ricoprire<\/p>\n

6.<\/strong> Disporre i biscotti su una teglia con carta da forno ad una distanza di circa 5cm tra di loro.<\/p>\n

\"Disporre<\/p>\n

7.<\/strong> Mettere la teglia nel congelatore durante circa 30min, in modo che acquistino una consistenza dura.<\/p>\n

8.<\/strong> Mettere in forno a 250\u00baC per 14min, attenzione alla cottura, controllare attentamente i biscotti ed eventualmente ritirali prima.<\/p>\n

9.<\/strong> Togliere dal forno a lasciare raffreddare completamente su una griglia.<\/p>\n

\"Lasciar<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

I biscotti alla vaniglia hanno un gusto delicato perfetto per qualsiasi occasione: sono perfette inoltre perch\u00e9 i bambini e le bambine possano aiutare a ricoprire i biscotti con le palline di zucchero o le scagliette di cioccolato. 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